時間：2023-10-11 13:52 來源：中華健康 閱讀量：19617
夏天溫熱時，出汗也是很多了，需要多補充水分，平時不愛喝水人群，不防喝湯，今天這道冬瓜螺片鴨湯，清湯營養，鮮美極了，喜歡的人群可以一試哦。
主料:鴨架1個、干螺片3片、冬瓜600g 、
輔料:姜適量、鹽適量、
步驟:
冬瓜螺片鴨湯的做法步驟1.備好所用食材。
冬瓜螺片鴨湯的做法步驟2.將鴨架還有螺片焯洗一下備用。
冬瓜螺片鴨湯的做法步驟3.冬瓜去皮切大塊，與焯洗好的鴨架及螺片配在一起入燉鍋。
冬瓜螺片鴨湯的做法步驟4.加入姜片調味去腥。
調節免疫力冬瓜螺片鴨湯
冬瓜螺片鴨湯的做法步驟5.加入滿滿的清水。
冬瓜螺片鴨湯的做法步驟6.選擇煲湯功能，燉煮二小時，出鍋前加適量的細鹽調味即可。
冬瓜螺片鴨湯的做法步驟7.冬瓜螺片鴨架湯就完成了。
調節免疫力冬瓜螺片鴨湯
小貼士
冬瓜要切的大一點，易于長時間的燉煮。
冬瓜的食用效果
1.減肥降脂
2.護腎
調節免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
3.清熱化痰
調節免疫力冬瓜螺片鴨湯
有清熱化痰，消腫利濕的作用。
4.防癌抗癌
防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動，使腸道堆積的致癌物質盡快排出體外。
5.潤膚美容
冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效。
6.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內糖類轉化為脂肪， 防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。
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