晚餐吃什么營養又減肥 最好的食譜大全

晚上吃什么減肥?很多人都知道減肥期間的晚餐非常重要，因此，晚上吃什么非常關鍵。下面小編下面推薦幾種減肥最快的晚飯，讓你享口福又享瘦，學習一下吧。

生菜

生菜每100克約含1.52克的膳食纖維，可及時補給低脂減肥者們充足的纖維素，和大白菜相比，其富含的纖維含量更多，還具有消除多余脂肪的功效，是蔬菜中的減肥利器。

推薦食譜:生菜沙拉

生菜、黃瓜、番茄、洋蔥、玉米筍、青椒、香菜、櫻桃蘿卜、精鹽、白胡椒粉、沙拉油、醋

做法:

1.將生菜掰成不規則片狀，黃瓜切成橢圓形片，番茄切成角、洋蔥切成圈，工米筍切段，口蘑切片，青紅椒去籽切成圈，然后拼擺在透明的玻璃盛皿內。

2.把沙拉油和醋混合，倒入盛皿內，再放精鹽、白胡椒粉調勻，制成油醋汁。

3.食用時，將油醋汁搖勻、澆在時菜沙拉上即可。

蘆筍

蘆筍每100克約含19大卡，雖然價格與其他蔬菜相比稍加貴些，但對于低碳水化合物的減肥者們都是盤中圣品，在減肥的同時，給予豐富的維生素和微量元素以補充減肥期間維生素的攝入不足。

推薦食譜:鮮菇蘆筍小炒

材料:蘆筍、香菇、黃彩椒、蔥 、蔥、蒜

做法:1.將蘆筍切段，香菇切片，黃彩椒切絲。沸水中滴幾滴油加少許鹽，將蘆筍綽燙一下撈出用涼水浸涼。

2.炒鍋放油，干紅辣椒、姜、蒜末爆香鍋，再放入香菇片和黃彩椒翻炒。

3.淋入少許生抽，再加適量鹽調味，翻炒至斷生后盛出即可。

雞肉

推薦食譜:香菇雞肉粥

材料:大米、雞胸肉、香菇、胡蘿卜、香蔥

做法

1.大米洗干凈后，用清水浸泡1個小時以上

2.其他食料都切成小丁備用。

3.把所有材料連同適量的水放進鍋里煮，煮到米粒開花粘稠，放鹽和鮮貝露調味，即可食用。

推薦食譜:馬鈴薯泥

材料:馬鈴薯、奶油、黑胡椒粉少許，鹽少許，牛奶、百里香、培根碎末、巴西里少許

做法:

1.將馬鈴薯洗凈放入鍋內，加水至淹過馬鈴薯。

2.先以大火煮開，再轉小火煮約20分鐘，至馬鈴薯熟軟后撈起去皮，壓碎成泥。

3.將馬鈴薯泥、奶油、黑胡椒粉、鹽、牛奶、百里香拌勻后，挖成圓球狀放入烤盤。

4.將培根碎末炒香，與巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤約3分鐘即可。